Degustazione Cantina: Azienda Vinicola Balgera

6 ettari di vigneti di proprietà, a cui si aggiungono conferenti esterni di qualità accuratamente selezionati e guidati, fra i terrazzamenti valtellinesi nel comune di Teglio (San Giacomo e Tresenda), nella zona del Sassella (Triasso) e nella zona del Grumello (Dossi Salati): la qualità dei nostri vini comincia dal lavoro in vigna e si avvale di due elementi che i nostri avi ci hanno insegnato a sfruttare al meglio, la natura e il tempo.

La casa vinicola Balgera è una delle cantine più antiche di tutta la Valtellina, storica terra di vigneti e di vini. Per trovare le origini dell’azienda bisogna risalire addirittura al diciannovesimo secolo e le testimonianze storiche attestano l’inizio dell’attività nel lontano 1885: mentre sulla neonata Italia regnava Umberto I di Savoia, i nostri antenati già producevano e commerciavano vino. Oggi, a oltre un secolo di distanza, molte cose sono cambiate ma non la passione per il vino della famiglia Balgera, nel solco di una tradizione antichissima che ancora dopo tanto tempo perpetua i suoi valori più importanti.

CRU VALGELLA SUPERIORE DOCG MAFERIN + PIZAMEI

Tagliere misto salumi e formaggi

SORZATO DI VALTELLINA DOCG SOLSTIZIO

Polenta e costine

Torta

35€ pp

In caso di maltempo l'evento sarà annullato. L'evento si terrà con un numero minimo di 10 pp